zpork_japanese_fryegg  

這次與大家介紹芝麻柚子的特色小餐點,首先讓我們介紹養力蛋玉子燒。

玉子燒(蛋煎)是十分家常的日本菜之一,許多場合如:傳統食堂、洋食館、便當店、甚至郊遊野餐的餐盒內,都可以看到玉子燒出沒。

玉子燒其實是需要功夫的,日式的玉子燒製作起來,需要十分注意火候與時間的控制,一般料理初學者很容易不慎將蛋攔腰折斷,因此日本的超市多會販售專門用於製作玉子燒的鍋子,減少失敗的機率。

芝麻柚子的玉子燒特選養力蛋,加上熟練的技術製作而成,不僅營養價值高,口感更是順口滑嫩,是許多家庭常客必點的小點!

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