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進入大阪王將的員工,必須從不斷重複包餃子的修業開始,每顆餃子的大小、重量、餡的量、半月的形狀,都必需分毫不差完全一致,一個月包餃子的修業合格後,才能繼續下一階段的魔鬼訓練

大阪王將餃子魂裡的美味秘技  

餃子的餡,用的全都是日本國內契約農場直送的豬肉和蔬菜。經過王將職人在店內一顆顆手作包出來的餃子,放進特製的「神之鐵板」中,根據每天的溫度和溼度,調整入鍋裡的水分,煎餃子時絕對不能掀開蓋子,一切憑熟練的技巧和敏銳的雙耳,透過鍋內的聲音來判斷煎熟程度,並以4分鐘之神速,完成一鍋燒餃子(煎餃)。
這個「神之鐵板」是由熨斗廠商特製,所以能做到均勻導熱,以200度高溫4分鐘神速(一般煎餃鍋最快也要6分鐘),完成一鍋底皮如薄仙貝般酥脆,內餡多汁爽口,送到客人桌上剛好是96度的超完美燒餃子。

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日前AKB48於富士電視募集《戀愛幸運餅》的自拍音樂影片,歡迎各種團體將自己的作品投稿到電視台上。學生、舞蹈團體、科技公司都有紛紛投稿,不過最讓人意外的是這個計程車公司的作品,引來了很大的迴響。

這一家名為《日本交通》的老字號計程車公司,全體員工可是玩真的全員上陣,連社長、社長太太、乘客等都紛紛入鏡,此外還可以看到專屬的汽車保養場、食堂大嬸、浴場等外界非常不容易看到的場景,讓大家對於這個公司有了更深刻的印象。

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距離聖誕節越來越近,已經十分洋化的日本人正準備過著西洋萬聖節及聖誕節,這時就會想起了肯德雞,但今年日本肯德雞可是做了一個十分驚人的創舉:日式炸雞與飯糰料理菜單登場!

這是日本肯德雞首次推出米飯類,以及類似日本炸物料理類的套餐,所以引起了粉絲的廣大討論。具粉絲的說法口味不錯,當然也有粉絲覺得口味有一點點像視醬油煎餅搭配了炸雞的口感,頗不習慣。

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記得前年到日本北海道旅遊,除了難以忘懷的美景與豐富的美食外,印象最深刻的事情就是對於台灣觀光客十分友善,很多繁體中文的旅遊告示,讓人覺得到了北海道一點隔閡都沒有。

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台灣和日本一樣,再過不久之後即將進入秋季,也就快要迎接「中秋節」的到來,不過日本人的說法為「十五夜」,是一個民俗的節慶,但沒有休假,為什麼呢?以下我們分享了一篇關於日本「十五夜」的文章,讓大家可以對日本有更多的瞭解:

櫻前線日本留學教育特刊-十五夜

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昨天日本的最大新聞,就是東京終於擊敗了強敵,取得2020年夏季奧運的主辦城市權!

這一次日本最大的宣傳主軸,除了完整的硬體建設與規劃外,令人印象最深刻的,還是以311地震為訴求,希望能夠帶給人民希望的主軸,打動了評審並得到了壓倒性的票數。

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有芝麻柚子的讀者現在人在東京嗎?如果有的話,今天可一定要網東京塔的方向看看,可以看到非常特別的造型喔!

為了配合「藤子・F・不二雄展」生誕80周年記念特展,東京鐵塔非常的創意的以多拉A夢的代表色彩:藍色身體、白色臉頰、紅色緞帶與黃色的鈴鐺,點綴東京鐵塔!

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最近日本的天氣真的是熱到爆掉,先別說東京創下紀錄的38.3度,其餘的各地也都紛紛出現了39與40度的誇張溫度,這個夏天對日本來說真的是非常的難過阿。

這也提醒到日本旅遊的各位,真的要很注意天氣,這種溫度搭乘交通工具都十分的炎熱,更別說是自助旅行的玩家,真的要好好的照顧自己的健康,才能夠玩得盡興。

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由TripAdvisor.jp選出2013年日本最佳的展覽地點,大家想知道日本第一的展望台在哪嗎?答案您一定非常的吃驚,是台灣人也非常熟悉的清水寺,居然排名比天空樹、東京鐵塔都要高分喔~

勝出的主因之一,是充滿四季的自然景色變化,這相信也是都會地區展望點,很難呈現的美景吧。

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記得去京都旅遊時,朋友不斷交代:「一定要買KitKat巧克力,那裡的綠茶風味是日本別的地方買不到的」,因此買了十幾盒回到了台灣饋贈親友。不過剛剛看到了一個文章,才嚇了一跳日本的KitKat巧克力,原來有這麼多種的「限定口味」!

根據這一張圖片的資料顯示,KitKat巧克力已經有了...48種限定口味!從各類水果、紅茶飲料到馬鈴薯、烤玉米居然都有出過!這會不會太多種了阿~~

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大阪購物的好去處很多,除了道頓爵、千日前等經典的好所在外,現在又多了一個好地方:OSAKA MUSEUM SHOP~

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到了日本旅遊,大家一定會注意到腳踏車是他們最常用的交通工具之一,反而機車是較少見的。既然腳踏車是這麼重要的生活夥伴,當然也會衍生出一些流行物,看過之後您一定會很喜歡!

水果鈴鐺

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日本的觀光工廠,一直是旅遊景點非常熱門的選擇地,最近日本的TripAdvisor網站公佈了日本最棒的觀光見習工廠20名,大家去過哪一些地方呢?

 

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3D列印是最近新聞常常聽到的新話題,例如列印出手槍可能無法可管,或是列印出器官做為醫療用途,就是一個十分先進的未來科技。目前也有廠商,運用了這樣的技術於保存回憶用途,您可以將自己的樣貌,透過3D列印複製出來,很神奇呢!

這一家由日本SONY提供的先進服務,主要是透過3D掃描器將您的造型掃入電腦之後,透過先進的3D彩色列印技術,完美的將您的人物印成等比大小,從常見的1/8尺寸到全尺寸都有可能喔!

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最近日本旅遊真的是旺到了一個不行,每天都會看到自己的Facebook上,有好友在京都漫步打卡、北海道看初春景色、甚至還有到黑部立山賞雪壁~不過大家想知道,對於全世界的旅遊愛好者來說,日本最棒的30大景點有哪些?是不是跟台灣人喜愛的景點一樣呢?

這個由知名的旅遊網站tripadvisor所公佈的結果,整理了世界各地的旅客,投票得到的2013日本最棒的景點排名,現在就讓我們看看前5名吧!

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最近朋友到了日本,回台時與我分享了一些搭乘日本航空的好康,例如餐點特別的好吃、機上的飲品也非常的優質以外,還有一個很少人提及的好康優惠,那就是《日本達人》免費優惠情報雜誌。

《日本達人》是一本繁體中文的雜誌,刊物內主要介紹日本各地的優惠好康,例如藥粧店、電器商城、餐廳與百貨的優惠折價方案。

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現在朋友之間聊天最常問候的話題之一,就是「要不要去日本,現在日幣很便宜耶」。這幾天,日幣的匯率價格,從今年初的0.36來到了今天的0.31,甚至還一度出現了0.30的誇張行情。

就以最近要出發的朋友,拿了2萬元台幣來計算,年初只能換到5萬5日幣,但是現在已經可以兌換到了6萬元,貶值幅度可以說是歷年罕見。

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相信大家一定看過宮崎駿的動畫作品,就小編個人自己覺得最喜歡的作品是《崖上的波妞》跟《魔女宅急便》,當然也很喜歡《神隱少女》的日系故事情節...真的要說有多喜歡,還真是說也說不完阿!

近年日本非常流行動畫作品改編成為真人版電影,而這個風潮終於也進入了宮崎駿的作品,而最近日本媒體盛傳,第一個真人化的作品就是《魔女宅急便》!

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雖然現在申請國際的3.5G上網,到日本漫遊非常的便利,但是5天左右下來大概也要花上一兩千元...想要省錢的話,其實有非常多的方法,除了上次介紹的,使用台灣護照申請NTT免費上網的服務外,現在還有更便利的7Spot上網服務喔!

免費的無線網路服務,已經是許多日本商店拉客的武器,不過很多便利店的申請方法很複雜,例如Family全家便利店要申請的是Ponta會員卡,沒有日本地址的台灣人申請上就會很困擾,不過7-11的7Spot服務,免日本當地手機、也不用地址,只要填寫就可以免費使用喔!

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2013年日幣大貶,許多朋友早就拿著旅遊書,準備用更省錢的方式去日本觀光。不過日本上網一直是許多台灣朋友煩惱的問題,除了之前提到了無線網路自動販賣機、或飯店無線網路,現在又多了一個由日本電信公司直接推廣的一個超大好康喔!

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